Obels medžio drožlės iš Char-Broil

Obels medžio drožlės naudojamos maisto rūkymui nuo neatmenamų laiku. Nuo seno žinoma, kad obels dūmas suteikia maistui malonų salsvą aromatą.

Obels dūmo suteikiamas skonis yra labai lengvas, todėl jį geriau naudoti su maistu, kuris lengvai įgeria dūmo aromatą, pvz. jūros gėrybėmis ar žuvimi. Tačiau taip pat jis tinkamas ir paukštienai ar kiaulienai.

Šios drožlės yra stambios frakcijos, todėl smilks kur kas ilgiau.

Norėdami naudoti šias drožles, pamirkykite jas vandenyje apie 30 minučių prieš naudojimą.

Jūs taip pat galite jas mirkyti aluje, burbone, obuolių ar ananasų sultyse, cabernet souvignon vyne. Kai viskas bus paruošta rūkymui, drožles dėkite ant žarijų ar anglies. Kai drožlės pradeda rūkti, padėkite maistą ant grotelių ir uždarykite dangtelį. Atminkite, kad dangtis turi uždarytas, kiek įmanoma daugiau, kad maistas įgautų kuo daugiau skonio.

Pakuotėje yra 3 litrai drožlių.